Breaking Post
Home » Fun » Hiburan dan Wisata » Resep Memasak Tempe Kering Saus Kecap Super Krenyes

Resep Memasak Tempe Kering Saus Kecap Super Krenyes

Resep Kering Tempe Manis Pedas Krenyes

Image by: Masakan Lezat.com

Kembali lagi bersama saya di sini bagaimana tentang resep yang kemarin saya bagikan kepada kalian apakah kalian behasil membuatnya. Setelah kalian berhasil membuatnya disini saya ada resep lainya yang bisa kalian coba dirumah. Resep yang akan saya buat kali ini yaitu tempe kering saus kecap super lezat.

Tempe memang salah satu bahan makanan yang paling di minati oleh banyak orang bahkan orang asing pun banyak yang senang dengan makanan yang satu ini.

Masakan yang di buat dengan bahan dasar tempe memang sudah banyak ada tumis tempe, ada tempe goreng, ada tempe kecap manis dan lainya. nah untuk membuat tempe kering saus kecap seperti dibawah ini.

Bahan dan cara memasak tempe kering saus kecap

Bahan – bahan :

  • Tempe
  • Kacang tanah
  • Minyak goreng
  • Ikan teri
  • Daun jeruk
  • Daun salam
  • Jahe
  • Lengkuas
  • Daun seledri
  • Cabai merah
  • Bawang merah

Bumbu halus :

  • Garam
  • Ketumbar
  • Bawang merah
  • Cabai rawit
  • Aasm jawa
  • Irisan gula jawa
  • Kecap
  • Kaldu ayam bubuk

Cara Memasak Tempe Kering Saus Kecap Super Lezat

  1. Untuk langkah awal kita ambil pisau dan juga tempenya, lalu kita potong potong tempenya sesuai selera seperti memanjang, atau berbentuk kotak atau lainya yang kalian inginkan. Lalu kita panaskan minyak gorengnya dalam jumlah cukup banyak kemudian kita greng tempe yang sudah kita iris goreng sampai warnanya berubah menjadi agak kecoklatan.
  2. Setelah kita melakukan pemotongan temped an menggorengnya. lalu untuk langkah kedua kita ambil bumbu yang akan kita haluskan seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar. Setelah kita haluskan kemudian kita ambil minyak gorengnya dan kita panaskan, setelah panas kita tumis bumbu yang sudah kita haluskan. jangan lupa untuk menambahkan irisan cabai rawitnya kita goreng sampai aromanya tercium. Tambahkan juga daun jeruk, daun salam, irisan gula merah, daun sledri, jahe dan juga lengkuas lalu kita aduk kembali.
  3. Setelah itu kita mauskan tempenya di dalam masakan tersebut tambahkan garam, dan penyedapnya, lalu kecap manisnya kemudian kita aduk kembali sampai tercampur semuanya dan ktia cicipi apakah rasanya sudah pas ketika sudah kita tunggu beberapa saat lagi dan kita angkat dari penggorengan lalu kita taruh di atas piring saji.
  4. Terus panaskan lagi sedikit minyak goreng lalu kita goreng brambang merahnya hingga kering, kemudian kita angkat dan taburkan di atas masakn keting tempenya. Selamat menikmati masakannya

Jangan lupa simak artikel resep memasak lainnya yaitu membuat rendang telur puyuh dan cara membuat sambal pecel khas kota blitar.

Post by Dina Septika

Dina Septika